Buenas... veamos, has tenido suerte que el sábado es mi día de descanso en el Carnaval
Primero: NO TE FIES MUCHO DEL COP!!!! por experiencia propia y ajena, a veces incluso ellos o bien desconocen la ley o se la saltan, por lo que me fiaría más de una buena asesoría en temas laborales.
Y por lo demás, a la primera pregunta, no eres sanitaria tu per se, lo es tu actividad, por lo que si vas a hacer counselling y solo counselling y a distancia además, eso no es sanitario, con lo que, ¿para que quieres el coñ*** de requisitos sanitarios? En serio, ahórratelo!!!
Sobre el tema del mail, tendrás que estudiar el modo en que tratan los datos los diferentes servidores etc, yo no estoy puesta en el tema, serás de esa minoría que va a leerse las condiciones de uso. No sé si es para felicitarte o darte el pésame por tener que hacerlo
Sobre los requisitos, autónomo, alta en el IAE en el epígrafe que te recomienden, peeerooo que no te lien, si la actividad no es sanitaria, que no lo es, vas a tener que facturar con IVA e IRPF ( son el 21%el iva y 19 el IRPF, aunque hay deducciones por nuevo autónomo, etc). Tienes que tener un formulario de consentimiento informado además de protección de datos, en donde se detalle el tratamiento de datos (la pagina de la Agencia española de Proteccion de Datos te propone modelos, tranquila, y sobre consentimiento informado, creo recordar que tengo algún modelo que podrías adaptar a tu gusto)
Y sobre el tema de epígrafes no te puedo ayudar mucho, eso donde mejor te lo dicen es allí mismo, aunque creo que tendrías que buscar el epígrafe de actividad sin importar que sea online. Eso sí, tendrás que dar de alta una dirección como domicilio social y fiscal, pero eso no implica que sea un despacho o un centro de trabajo, simplemente es la dirección postal a la que enviar notificaciones (en este punto no estoy 100% segura.. tendrías que preguntar...
)
Por poder, en tu caso podría ir un inspector de trabajo (a pedirte los recibos del autónomo y poco más que puedes tener) o un inspector de la Agencia Española de Protección de Datos a comprobar que tienes el ordenador como debe ser..... diría que es más probable que caiga un meteorito sobre dicho ordenador
Y a la última pregunta, tu te das de alta en una actividad, bajo un epígrafe más o menos específico, pero dentro del mismo es posible que puedas encajar distintas tareas, si por ejemplo eliges "psicología" dentro de ese apartado caben muchas cosas, el IAE no suele ser muy restrictivo, salvo que sean tareas muy dispares (típico ejemplo de agricultor@ que además tiene su tienda para vender las cebollas de su huerto, por ejemplo) y en todo caso, impartir charlas, cursos o escribir artículos sobre el área de trabajo en el que estás dado de alta es compatible y perfectamente legal sin más historias.
Apuf.. creo que te he contestado casi todo. De todo estoy segura, menos de lo del domicilio social y fiscal y el tema del despacho, si tiene requisitos, aunque juraría que no...
Como idea, pregunta en una asesoría, que ellos saben, y más que el COP, que en temas administrativos de estos suelen poner cara de poker y pasar de uno!!
Y no te preocupes, pregunta todo lo preguntable, que para eso estamos!!!