Ro, me parece que el PCL es fosfolipasa, que según el manual que cojas tendrá siglas diferentes.
Las sustancias amargas activan proteínas G acopladas a
fosfolipasa C (
FLC): el efecto final es la liberación intracelular de Calcio (Ca
2+) y despolarización del receptor gustativo.
Compruebo en el Carlson y vuelvo.
