Con un ejemplo muy dulce, para acabar de dejarlo claro:
Tú puedes hacer una hipótesis sobre la diferencia del número de donuts que se comen por sexos en un año

. Puedes decir p.ej. que crees que habrá una diferencia entre 2 y 5 donuts (un intervalo bien pequeñito). O a lo mejor quieres arriesgarte menos y decir que habrá una diferencia entre 0 y 100 donuts. Con ese segundo intervalo de confianza definido casi seguro que no te equivocas y aceptas la hipótesis nula ://13
Digamos pues que si dices que hay una diferencia entre 2 y 5 donuts, estás definiendo un alfa de un 5%. O lo que es lo mismo, sólo hay un 5% de probabilidad de que en tu muestra calcules la diferencia, te dé p.ej. 6 donuts y tengas que rechazar la H
0 a pesar de ser cierta. O sea, que puede ser que tengas la mala suerte de que tu muestra te dé un resultado erróneo, pero si cogieras la población entera realmente habría entre 2 y 5 donuts de diferencia... Esa mala suerte tiene una probabilidad del 5% de darse (alfa, rechazar la H
0 siendo verdadera).
Pero si coges el intervalo de 0-100 donuts, la probabilidad de que te salga más donuts de diferencia es ínfima, o sea, que corres un riesgo de equivocarte del 1x1000 (alfa = 0'001). Equivocarte sería tener la mala suerte de que justo en tu muestra hay una diferencia de 102 donuts porque resulta que has cogido a los hombres más glotones del planeta sin darte cuenta
Pues seguimos con el razonamiento: una vez definido tu alfa a priori del 5% (diferencia entre 2 y 5 donuts), calculas la diferencia y va y te salen 104 donuts

.
Vas a las tablas de la prueba que hayas usado y como es lógico, te pone que esa diferencia que a ti te ha dado es significativa al 1x1000 (p=0,001), porque mira que es difícil encontrarse con tantos donuts!!! Pero ha ocurrido. Así que fíjate si 104 donuts se salen de tu intervalo de 2-5. No tienes más remedio que aceptar la H
1 al 5%, pero es que aunque hubiese puesto el alfa de 0'001, también habrías aceptado H
1.
En resumen, como en la pregunta que tú ponías ya te están diciendo que la p en tablas es de 0'001, eso significa que te ha dado un resultado tan improbable, que casi con cualquier alfa que hubieses definido habrías tenido que aceptar la H
1. Sólo habrías mantenido la H
0 con un alfa inferior a 0'001.