He encontrado ésto del autor que mencionan en la pregunta:
Alonso-Fernández, F. (2005). La adicción a la comida. Eating addiction 13(3): 383-394.
Se definen las enfermedades adictivas en función de cinco criterios. La adicción a la comida es uno de los géneros más importantes de las llamadas «nuevas adicciones» o «adicciones sociales». Las principales modalidades de la adicción a la comida son los episodios bulímicos, las adiccioneshiperfágicas y la adicción monoalimentaria.(......). Las adiccioneshiperfágicas se asocian casi siempre con sobrepeso y siguen el modelo de comer con voracidad según tres modalidades: el tipo neurótico infantil, el tipo depresivo y el tipo ansioso/psicosomático. Su tratamiento comprende ciertos medicamentos, también usados contra los episodios bulímicos, las normas conductuales en relación con el régimen de comidas y los remedios específicos para cada uno de los tipos. Finalmente, se exponen los rasgos generales de la adicción al chocolate, que es la adicción monoalimentaria mejor conocida y su ansia (craving) tiende a asociarse con el periodo premenstrual. (A.)
2. Comer grandes cantidades de alimento cuando se siente hambre física.
Manual de psicopatología y trastornos psicológicos, página 589 (2015)
Son muchos los obesos que responden a las denominadas "adiccioneshiperfágicas", que se caracterizan por cuatro criterios fundamentales (Alonso-Fernández, 2003):
a) la ingesta voraz (mucho más rápida de lo normal);
b) comer grandes cantidades de alimento SIN sentir hambre física INCORRECTA
c) continuar comiendo hasta sentir una sensación de plenitud desagradable, y
d) sentirse culpable y/o desolado tras la sobreingesta
"Malditas sean las guerras y los canallas que las hacen" (Julio Anguita)
Pero según esa lógica, ¿significa eso que cuando tienen hambre no comen grandes cantidades? No creo. Comen grandes cantidades tanto cuando tienen hambre física como cuando ya se han saciado. Creo que la pregunta está mal redactada y da lugar a confusión si uno piensa lo que realmente está diciendo.
Solebo escribió:2. Comer grandes cantidades de alimento cuando se siente hambre física.
Manual de psicopatología y trastornos psicológicos, página 589 (2015)
Son muchos los obesos que responden a las denominadas "adiccioneshiperfágicas", que se caracterizan por cuatro criterios fundamentales (Alonso-Fernández, 2003):
a) la ingesta voraz (mucho más rápida de lo normal);
b) comer grandes cantidades de alimento SIN sentir hambre física INCORRECTA
c) continuar comiendo hasta sentir una sensación de plenitud desagradable, y
d) sentirse culpable y/o desolado tras la sobreingesta
Puffff, quitar una palabra no convierte esa respuesta en incorrecta. No es como la pregunta de enuresis, donde el mínimo 6 meses hace que sea incorrecta. Aquí se dice que no hay hambre física para comer grandes cantidades de comida. Pero en ningún lado dice que cuando realmente hay hambre no se comen grandes cantidades. De hecho es normal entender que cuando hay hambre se come lo mismo o más que cuando no la hay.
Obviamente es la única que puede ser incorrecta, y la que darán como válida. Pero creo que han patinado mucho en esa pregunta. La veo muy factible de impugnación.